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东至特色农产品资源大调查

admin  2015-7-27 16:33:40 浏览:1597
 

电商特刊 第二部分

篇2

东至特色农产品资源大调查

作为皖南文化的发祥地和徽州文化的代表地,东至是当之无愧的历史名城和皖南明珠;坐拥闻名遐迩的候鸟栖息地升金湖和皖南最大的瀑布群所在地——仙寓山,襟江带湖的旅游胜地成为东至的又一卖点;而地处安徽省西南门户的东至,毗邻江西,万里长江横贯全域,也因其得天独厚的区位优势成就了今日商贸活跃的工业强县。

得益于东至典型的江南水乡风格,丰富多样的农业资源也成为东至的一大特色,汉唐商城调查小组对此开展了“东至特色农产品资源大调查”,例数东至的地方特产。

 

茶叶

东至植茶历史悠久,茶叶品质优良,蜚声中外,世界三大红茶之一的“祁红”就发祥于尧渡。自唐代始,东至茶叶便闻名遐迩,宋代列为贡品,大诗人白居易、梅尧臣曾作诗礼赞,元著名学者马端临在《文献通考》中盛誉东至出产的“仙芝”、“嫩蕊”,列为全国名茶,清代东至“珠兰”茶即风靡西欧上流社会。解放后,东至兴办了全省唯一一家由国家、省、县联营,集科研、繁殖、示范于一体的茶树良种示范场,促进了东至茶叶生产的迅速发展。

东至是全国红茶出口基地县和全国创建无公害茶叶示范基地县,也是全国重点产茶县。东至县利用山区茶叶资源优势,开发以“东至云尖”为主的一批品牌产品,成为山区经济的支柱产业。2009年“东至云尖”系列茶叶获国家地理标志证明商标。

全县现有茶园面积12万亩,基本实现了集中连片,规模经营。现在全县百亩连片的茶园达500多处,有146个村成为茶叶生产专业村,全县各地共有“东至云尖”茶精制厂64家,全县正常年景茶叶产量达3000吨,产值7600万元。

此外,葛公镇是祁红茶的发源地之一,著名的古徽道就是当时红茶流入市场的必经之道,镇区现有红茶精制厂两家,年产红茶15万担。

 

菌菇

东至菌菇,安徽省东至县特产,属食用菌产品。味道鲜美,营养丰富,为安徽省传统出口商品,行销港澳和东南亚国家。

以香菇为例,生产香菇的原始方法是采用砍花法,后由浙江菇民来县进行伐树种植香菇,品种有花菇、厚菇、平菇和脚菇四种。从80年代开始,官港等地办起了食用菌种厂,派人到福建古田等地学习用木屑种植袋装香菇技术,继而在石城乡办起了干香菇加工厂,使香菇生产逐渐发展起来,现在袋装香菇生产已发展到10多个乡镇,全县生产基地主要分布在马坑、利安、木塔、昭潭、西湾、铁炉、高山、洪方、汪坡、良田等乡镇。

官港是东至最大的食用菌生产基地。盛产香菇、竹荪、猴头、黑木耳、毛木耳、金针菇、蘑菇、银耳、平菇、草菇等,以香菇、黑木耳为最,被称为“菇乡”。

水产

东至县是安徽省渔业富民先进县,境内水面资源丰富,素有“江南鱼米之乡”美誉。盛产毛蟹、中华鳖、青虾、鳜鱼、鲢鱼、鳙鱼、乌鳢、鲫鱼等。据载,升金湖鲫鱼被选为国宴指定产品,产品畅销南京、上海等长三角地区。

以麦鱼为例,麦鱼是一种小型名贵水产品,与驰名中外的庐山石鱼为同一种类,因其形小而似麦粒,又值麦收季节盛产此鱼,故名。东至县麦鱼有两种:吻虎鱼和克氏吻虎鱼,以前者为主,占总产量85%以上。麦鱼是县内传统特产,肉嫩味鲜,可鲜食,也可加工制成麦鱼干。

麦鱼是东至的特色水产品,近年来,东至县对“东至麦鱼”进行深度发掘和品牌塑造,使这一土特产成了一张地方“名片”。“东至麦鱼”主要生产地域范围为安徽省东至县张溪镇境内黄湓河从梅树亭村外廖组、仙亭村上下邹至塔里村门口滩段。因此,东至县素有“麦鱼之乡”的美称,历史上,“东至麦鱼”干制鱼年产量高峰期曾达5万公斤。

2007年,“东至麦鱼”被中国旅游论坛组委会授予“中国著名地方特产”称号。2012年,“东至麦鱼”再获“地理标志证明商标”,对推进渔业产业化,推动东至水产科学发展和旅游发展都具有积极的意义。

 

粮油

东至山清水秀,没有工业污染,多个乡镇均为重点产粮大镇,如龙泉镇,南与江西潘阳湖接壤,土壤肥沃,得天独厚的自然环境,适合水稻的生长,是安徽省久负盛名的“米粮之仓”,主要生产销售籼米、粳米、糯米等。

在食用油方面,以油茶为例,油茶是很好的天然绿色食用油,含多种元素,能防治多种疾病,降低血脂。发展油茶项目不仅符合国家退耕还林政策,而且有利于加快农业产业结构调整步伐。目前,国际、国内市场茶油供不应求,可见发展油茶项目,经济、生态效益十分显著。

东至县属山区县,山场面积大,现有5000亩油茶种植面积,为油茶加工提供了丰富的原料,随着国家退耕还林、封山育林政策的进一步落实和山区林业结构的调整,油茶的种植进一步推广开发项目前景广阔。

畜牧业

东至各镇积极把做大做强特色畜牧养殖业作为促进农业产业化发展,逐步呈现出特色化、合作化、规模化、产业化的养殖发展格局。以禽类为例,普通的畜禽产品处于饱和状态而导致销路不畅。而野生山鸡等珍禽野味却以其独特风味,深受市场青睐。据调查,全国每年山鸡需求量约5000万只,而市场只能提供2000万只,市场饱和度低。采用山坡放养方式的山鸡,肉质鲜美,口感细腻,具有高蛋白,低脂肪和低胆固醇等特点,营养丰富,是优质的保健品。而东至县域襟江带湖,生态优美,在畜牧业方面有着先天的优势。同时成长起来的畜牧业还有鹧鸪,野猪,梅花鹿,湖羊,麻鸭等一批农业产业化龙头企业。

瓜蒌籽

瓜蒌籽俗称野葫芦籽,因味香可口兼具保健作用而广受青睐。瓜蒌仔系天然绿色保健休闲食品,内含14种氨基酸、16种微量元素、营养成份是鲜鸡蛋的5倍,鲜牛奶的7倍。其味润绵,能够滋补美容、健胃润肺、润肠通便、利压宽胸、安心养神,对离体绒癌细胞的增殖和艾滋病病毒具有强烈的抑制作用。在市场的引领下,东至县各镇瓜蒌(栝楼)种植、加工规模不断扩大,已成为瓜蒌籽生产、加工的“重镇”。《瓜蒌籽》国家标准的发布实施,也有助于减少食用瓜蒌籽产品市场鱼目混珠、良莠不齐的现象,引导食用瓜蒌籽产品规范化种植、加工,促进瓜蒌籽产业不断发展壮大。

 

 

在对东至特色农产品的大调查中,调查小组发现,东至的农业产品品类十分丰富多样,从最为出名的红茶绿茶,到各种鱼鲜、瓜果、粮油,不一而足,但是相关产品信息十分陈旧且匮乏,远没有形成产业化发展需要的品牌文化标签。

“互联网+”时代,产品的故事和产品的品质具有同等的重要性。这就更需要加快东至农业产业化电商的进程,促进传统农业企业通过互联网电商平台充分认识到自身的不足和市场竞争的白热化,从而不断加强产品形象的全面包装和推广的创新意识,才有可能在未来的互联网市场竞争中站稳脚跟,实现真正的农产品电商产业化O2O转型。